最高 粉量600g~2.5kg用 ニーダー KNEADER PK2025plus 業務用パンニーダー こね機 かっぱ橋 合羽橋 手作り 生地作り 餃子の皮 生パスタ-その他








*大型商品のため、ラッピングは承れません。ご了承下さい。

【電源】 交流100V  50/60Hz共用
【消費電力】 300W
【粉容量】600g~2.5kg (推奨1.8kg)
【スピード切替】5段階切替
【外形寸法】306×404×443mm
【製品重量】 約 8kg
【梱包寸法】 370×480×470mm
【梱包重量】 9kg
【コード長さ】約2m  ※取り外し可能
【材質】本体:ABS
    蓋:PP
    ポット:SUS
    羽根:プラスチックPOM
【内容】ニーダー本体 、こね羽根、
    ステンレスポット、保冷剤、
    ドームふた、取扱説明書
【生産国】 日本
【保証期間】お買い上げから1年間

 生地の良さで味が決まる! 小規模店舗向け、業務用ニーダー。

・粉量600g~2.5kg(推奨1.8kg)まで対応。
 グルテンを壊さない特許取得のこね羽根で、手ごねのように優しくかつ力強く生地をこねあげます。(パン・ピザ・ベーグル・点心など)
 ベーカリーカフェやイタリアンレストラン、中華料理店など、幅広いジャンルの小規模店舗様に導入していただいています。
・コンパクトボディに家庭用100V電源
 一般的な業務用ミキサーに比べてコンパクト&軽量!持ち運びしやすく家庭用電源で動くので使用場所を選びません。また、ポットは取り外しが可能。掃除も収納も簡単。
・静音設計&5段階スピード切替
 パワフルで耐久性の高い、国産の高品質モーターを使用。作動音も静かなため、営業中の仕込みにも使用できます。また、作りたいパンや生地の状態に合わせて、5段階のスピード切替が可能です。
・ポット温度を表示
 ポットの底の温度が常に表示されているため、パン作りに重要な生地の温度を把握するのに役立ちます。付属の保冷剤を使用して、生地温度の調整も可能です。
*自動で温度を調整する機能はありません。
・使いやすさをプラス!
 ポットの内側に新技術WPC処理を採用。お手入れのしやすさや耐久性のアップに加え、従来の機種と比較し、ニーディング時の摩擦熱による生地温度の上昇を約15%低減出来ました。
・耐久性&安心感をプラス
 ハードな業務用での使用にも耐えられるよう、本体内部や負荷のかかる本体とポットの接合部には金属製のフレームを使用しました。
また消耗品のポット軸やパッキンの交換は、お客様ご自身にて簡単にパーツの交換や洗浄が可能なセルフメンテナンス方式となりました。
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